الأربعاء , مارس 20 2019
الرئيسية / أسرار مطبخك / وجبات رئيسية

وجبات رئيسية

ورق العنب بريش الخروف

ورق عنب بريش الخروف

مدة التحضير: ساعتان ونصف المقادير 1 كيلو ريش لحمة خروف. كيلو مرق عنب. 8 حبات كوسا. نصف كيلو لحمة مفرومة. 3  أكواب رز مصري منقوع. بصلة. 4 فصوص ثوم. حبتا طماطم. ملعقتان كبيرتان معجون طماطم. ملعقة نعناع يابس. ملعقةكبيرة بهار مشكل. ملعقة صغيرة بودرة ثوم. ملعقة صغيرة بودرة بصل. نصف ملعقة قرفة. ملح وفلفل. نصف كوب زيت زيتون. ربع كوب …

أكمل القراءة »

كُرات الدجاج لعشاء سريع

كثيرًا ما تجد العائلة نفسها في ورطة عدم وجود عشاء جاهز رغم وجود المكوّنات، ووصفة اليوم تقدّم حلّا سريعًا في عشرين دقيقة فقط، عبر استخدام مكونات قليلة لإعداد كُرات الدجاج. المكونات: دجاج : 350 جرامًا. لحم مفروم: 200 جرام. جبن: 100 جرام. فلفل. طرخوم أو زعتر. الوصفة: نضع 350 جرامًا من الدجاج الخام المفروم في الخلّاط وفرمه بمستوى خشن أو …

أكمل القراءة »

طريقة طبخ الارضي شوكي ” الخرشوف “بالفرن من المطبخ السوري

طريقة طبخ الارضي شوكي

طريقة طبخ الارضي شوكي طبق الارضي شوكي بالفرن من الأطباق اللذيذة وله قيمة غذائية عالية, حيث يحتوي علي العناصر التي تفيد الجسم من معادن وألياف وفيتامينات, تعرفي من خلال هذا المقال على طريقة طبخ الارضي شوكي ” الخرشوف “بالفرن من المطبخ السوري… الارضي شوكي طبق رائع وسهل التحضير, وهو طبق يستحوذ علي رضا جميع الأذواق وتستطيع أي ربة منزل أن …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مطبق دجاج سعودي رائع

مطبق دجاج

مطبق دجاج تحتار داماً ربة المنزل يومياً في الإجابة على السؤال المعتاد, ماذا أطبخ اليوم؟, وللأسف دائما نشعر بالملل من تكرار نفس أصناف الأكل, ونبحث دائماً عن فكرة ووصفة جديدة, إليك في هذا التقرير طريقة عمل مطبق دجاج سعودي رائع وشهي… الدجاج وجبة رئيسية في كثير من البيوت العربية, لما للدجاج من طعم طيب ولذيذ, حيث تستطيعين أن تقومي بتحضير …

أكمل القراءة »

أسهل طريقة لعمل فاهيتا فراخ اللذيذة كالمطاعم

فاهيتا فراخ

فاهيتا فراخ من الأطباق اللذيذة على السفرة فاهيتا الفراخ وهى طريقة مكسيكية رائعة ولذيذة لعمل الدجاج , تعرفي  من خلال هذا المقال علي أسهل طريقة لعمل فاهيتا فراخ اللذيذة كالمطاعم… تتميز وجبة فاهيتا فراخ عن غيرها من الوصفات الأخرى بالسرعة في تحضيرها ونكهتها الرائعة,وطبق الفاهيتا من أكثر الأطباق المكسيكية شهرة وروعه حول العالم وله نوعان :  فاهيتا الدجاج.  و فاهيتا …

أكمل القراءة »