الإثنين , مايو 20 2019

حلويات

الإكلير

الإكلير

  المقادير كوب ماء. ملعقة كبيرة زبدة مذوبة على حرارة الغرفة. كوب طحين. ملعقة صغيرة سكر. 4  بيضات. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. صلصة الشوكولاته للتزيين.   المقادير للحشوة علبة من بودينغ الفانيليا الجاهزة . كوبا حليب. كوب كريمة للخفق.   طريقة التحضير نمزج الماء مع الزبدة في وعاء متوسط الحجم، على نار خفيفة، ونتركيها حتى تغلي تماماً ثم نرفعها عن …

أكمل القراءة »

باف بالتفاح

باف بالتفاح

المقادير 3 تفاحات. ملعقتان كبيرتان من السكر البني. معلقة كبيرة عصير ليمون. رشة ملح. معلقة كبيرة زبدة. معلقة صغيرة قرفة. معلقة صغيرة قشر ليمون. باكيت عجينة الباف بيستري.   طريقة التحضير نضع في صينية الكب كيك المدهونة بالزبدة، قطع العجينة والضغط عليها حتى تصل إلى القاع ثم نضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل القطايف الدايت

  تعد القطايف إحدى أشهر الحلويات الشرقية والرمضانية تحديدا حيث يكثر تناولها وإعدادها خلال شهر رمضان المبارك في البلاد العربية، وهناك العديد من الحشوات المختلفة للقطايف والتي تناسب جميع الاذواق مثل القشطة أو الجبن او المكسرات، لكن هذه الحشوات لا تتناسب أبدا مع متبعي الحميات الغذائية لتقليل الوزن، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من السكريات والدهون، لذا خصص هذا المقال لشرح …

أكمل القراءة »

حلى كاسات البسكويت بالكريم كراميل

 طريقة بسيطة لحلى سهل وسريع وغني بالطاقة، جربيه الآن واستمتعي مع عائلتك  بأجمل مذاق !  المقادير   بسكويت سادة   كوبان من الحليب    كوب من كريم شانتيه جاهز    كوب كريم كراميل جاهز   رشة قرفة طريقة التحضير ضعي كوباً من الحليب في صينية صغيرة وإغمسي وحدات البسكويت فيه، ثم رصي وحدات البسكويت في الكاسات. في الخلاط الكهربائي، أضيفي كوب الحليب الثاني مع الكريم شانتيه …

أكمل القراءة »

طرق سهلة لعمل رقائق الشوكولاتة اللذيذة

من منا لا يحب الشوكولاتة؟ بالطبع كلنا نحب الشوكولاتة نظرًا لطعمها اللذيذ ويتمها الغذائية الرائعة المفيدة. وسنقدم لكم خلال تلك المقال كيفية صنع الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة من خلال المنزل لضمان جودتها وفي نفس الوقت قلة تكلفتها مقارنة بالشوكولاتة الجاهزة. طريقة صنع رقائق الشوكولاتة تعتبر الشوكولاتة من أكثر المنتجات التي تستخدم في تزين أطباق الحلويات وذلك نظرًا لطعمها اللذيذ الرائع الذي يعطي إلى …

أكمل القراءة »