الأربعاء , مارس 20 2019
الرئيسية / أسرار صحتك / حمية وتغذية

حمية وتغذية

بعد الريجيم .. هكذا تحافظي على رشاقة جسمك

بعد الريجيم .. هكذا تحافظي على رشاقة جسمك

بعد اتباع حمية قاسية أفضت إلى خسارتك الكيلوجرامات المطلوبة، تبحثين عن طريقة للمحافظة على وزنك المثالي وعلى جسم جميل ومشدود بعد الريجيم ؟ في هذا التقرير تقدم لك “أسرار” مجموعة من الخطوات والنصائح العملية التي تساعدك على تجنب العودة إلى العادات الغذائية السيئة. وتلك التي لا شك ستعيد وزنك إلى ما كان عليه، فحاولي اتباعها بدقة كي لا يذهب تعب …

أكمل القراءة »

أطعمة تجبر الكسور وتقوي العظام

في العادة عندما يتعرض أحد منا لكسر في الساق أو الذراع، يكون العلاج المتعارف عليه هو وضع الجبيرة لفترة معينة حتى يلتئم العظم، دون بحث عن أطعمة تجبر الكسور . الدراسات العلمية والتحاليل المختبرية، تشير إلى أن هناك بعض الأطعمة التي يجهل الكثيرون أنها فعالة في المساعدة على التئام الكسور بشكل أسرع. ما هي هذه الأطعمة؟ منتجات الألبان: تكمن أهمية …

أكمل القراءة »

النظام النباتي: واقع مبشّر ومستقبل مجهول

“صحة النباتيين على المدى الطويل” موضوع يشغل المعنيين بصحة الإنسان، باعتبار النظام النباتي مطروح بديلًا للمنتجات الحيوانية التي أخذ العالم يستهلكها على نحو مفرط يسبب الكثير من المشاكل. وقد تناول مؤتمر جمعية التغذية في صيف العام 2015م، الموضوع تحت عنوان: “مستقبل المنتجات الحيوانية في النظام الغذائي البشري.” ولم يخرج بنتائج مؤكدة لعلاقة إيجابية بين النظام النباتي والحياة الصحيّة، خصوصًا فيما …

أكمل القراءة »

“حمية البحر الأبيض المتوسط” تقي من الخرف

أجرى مجموعة من الباحثين استعراضًا للجهود العلمية التي تناولت موضوع الغذاء وتأثيره على الدماغ، ولخّصوه في ورقة علمية نشرتها مجلة مجتمع التغذية (Nutrition Society) في شهر يونيو الماضي. حملت الورقة موضوع “التغذية والشيخوخة: إشارات الواقع واتجاهات المستقبل”، وقد شارك في إعدادها كلٌّ من لين هوي، ماري وارد، كاثرين هوقز وكاتي مور. أعمار تتزايد ووعي يتناقص: في المقدمة طرح الباحثون عدّة …

أكمل القراءة »

دراسة حديثة: المباعدة بين الوجبات تخفّض الدهون

أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن تغيير مواعيد الوجبات بالمباعدة بينها، من شأنه تقليل نسبة الدهون في الجسم، ما يمثّل اكتشافًا مهمًّا في عالم الحِمية الغذائية وإنقاص الوزن. وفي التفاصيل أن فريق علمي من جامعة سرّي (Surrey) البريطانية بقيادة الدكتور جوناثان جونستون أخضعوا مجموعتين من المتطوعين للمتابعة الغذائية لمدة عشر أسابيع، بحيث طلبوا من إحداها (مجموعة الانتظام) تناول فطورها وعشاءها في …

أكمل القراءة »