الرئيسية / أسرار مطبخك / شوربة البيتزا الإيطالية

شوربة البيتزا الإيطالية

المكونات

نصف ملعقة صغيرة توابل بيتزا (أوريجانو، ريحان، زعتر)

2  فص ثوم مفروم.

2  ملعقة كبيرة زيت زيتون.

2  كوب بندورة قطع.

كوب بصل مفروم أو قطع.

كوب فلفل أخضر قطع.

كوب مشروم شرائح.

كوب كوسا شرائح.

كوب صلصة بيتزا.

نصفكوب نقانق (سجق) مطهو.

3  أكواب مرق لحم.

نصف كوب جبن موزاريلا مبشور.

 

طريقة التحضير

يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة.

يُضاف البصل، الثوم، الفلفل، المشروم والكوسا ويُقلب لعدة دقائق.

يُضاف المرق وقطع البندورة وصلصة البيتزا والسجق ويُتبل الخليط، بتوابل البيتزا.

يُترك على نار هادئة حتى يُنضج الخضار (حوالي 10 دقائق)

عند التقديم، تُزين بقليل من الجبن المبشور.

شوربة البيتزا الإيطالية

شاهد أيضاً

طريقة عمل متبل الباذنجان

تعد هذه الوصفة الشهية من الوصفات التي تلقى قبولًا هائلًا لمحبي الأكلات العربية الخفيفة. إليكِ …