الرئيسية / أسرار مطبخك / حلويات / طريقة عمل المولتن كيك بالنوتيلا الخطير بالخطوات

طريقة عمل المولتن كيك بالنوتيلا الخطير بالخطوات

المولتن كيك

المولتن كيك هي نوع من أنواع الحلوى الرائعة المذاق, كما إنها سريعة التحضير, إذا كنتِ من عشاق المولتن كيك تعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل المولتن كيك بالنوتيلا الخطير بالخطوات…

طريقة عمل المولتن كيك
طريقة عمل المولتن كيك

طريقة عمل المولتن كيك سهلة جدا, فهي عبارة عن كيك غير ناضجة تماما َ,محشوة بصوص الشوكولاتة الرائع الطعم, فهي ألذ وجبة إفطار يمكنك تقديمها لأسرتك كما يمكنك مفاجأة ضيوفك بتقديمها ستكون صنف رائع يحبه الجميع.

ولا يستغرق تحضير المولتن كيك أكثر من 20 دقيقة تقريباً ، ونظرا ً للإقبال الغير طبيعي علي وصفه المولتن كيك في الفترة الأخيرة وانتشاره بصورة كبيرة في الكافيهات ومحلات الحلويات, إليكِ فيها يلي طريقة عمل المولتن كيك بالنوتيلا في المنزل بخطوات بسيطة…

طريقة عمل المولتن كيك

مقادير عمل المولتن كيك :

  • ـ نصف كوب من السكر.
  • ـ 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الفاخر.
  • ـ 1 كوب من صوص الشوكولاته اللذيذ.
  • ـ عدد 5 بيضات.
  • ـ نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • ـ نصف كوب من الزبدة البلدي أو العادية.

كما تري أن هذه المقادير والمكونات متوفرة في أي بيت, فهي سهلة وغير مكلفة.

طريقة عمل المولتن كيك:

  • ـ قومي بإحضار إناء مناسب لعمل الوصفة.
  • ـ قومي بوضع البيض في الإناء ثم قومي بخفقة عن طريق المضرب الكهربائي لمدة دقيقة ونصف.
  • ـ ثم افرغي نصف كوب من السكر علي البيض وإستمري في الخفق حتى تحصلي علي خليط فاتح اللون.
  • ـ أضيفي ملعقتين أو أكثر من الزبدة إلي صوص الشوكلاتة ثم قومي بالتقلب المستمر.
  • ـ قومي بمزج صوص الشوكولاته مع البيض والسكر وقلبي جيدا حتى يصبح خليط واحد متجانس .
  • ـ في الأخير قومي بإضافة الدقيق والملح والفانيليا و بمزجهم جيدا.
  • ـ الآن يمكنك صب المحتويات في قوالب الكب كيك واحرصي علي عدم تجاوز المحتويات ثلاث أرباع القالب.
  • ـ قومي بتسخين الفرن قبل وضع قالب المولتن كيك فيه ب 10 دقائق .
  • ـ قومي بوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق .
  • ـ وأخيراً اخرجي القالب من الفرن واقلبيه في طبق وقدميه لأسرتك و ضيوفك بعد تزينه حسب الرغبة.

يمكنك استبدال صوص الشكولاته بالنوتيلا , أو استخدامها في التزين بعد خروج القالب من الفرن.كانت هذه هي أسهل طريقة عمل المولتن كيك, وبالهنا والشفا.

شاهد أيضاً

طريقة عمل القطايف الدايت

  تعد القطايف إحدى أشهر الحلويات الشرقية والرمضانية تحديدا حيث يكثر تناولها وإعدادها خلال شهر رمضان …