الرئيسية / أسرار مطبخك / حلويات / طريقة عمل الكريب الفرنسي الحلو و الحادق

طريقة عمل الكريب الفرنسي الحلو و الحادق

الكريب الفرنسي

تتعدد طرق عمل الكريب منها الحلو ومنها الحادق وأيضا طل بلد لها طريتها الخاصة في تحضير الكريب, تعرفي خلال هذا المقال على طريقة عمل الكريب الفرنسي الحلو و الحادق الرائع…

طريقة عمل الكريب الفرنسي
طريقة عمل الكريب الفرنسي

الكريب من الوجبات اللذيذة سريعة التحضير والتي شهدت مؤخراً إقبالا كبيراً من الناس حيث يفضلون تناولها نظراً لأنه من الأطعمة الغنية ذات المذاق الطيب. ويتكون الكريب من عيش خاص محشو ببعض المكونات مثل الدجاج أو الشاورما وغيرها من الحشوات ذات الطعم المميز منها الحادق ومنها الحلو.

ومن أطيب أنواع الكريب هو الكريب الفرنسي وله نوعين أولهما المالح ويحشو هذا النوع بالسوسيس أو الدجاج أو الشاورما ، والثاني حلو المذاق ويحشو بالشكولاته أو الفواكه أو الزبيب.

طريقة عمل الكريب الفرنسي

وتقوم الكثير من النساء بعمل وصنع العيش الخاص بالكريب وتقديمه للأطفال كونه وجبه غذائية غنية بالعناصر.

وفيما يلي طريقة عمل الكريب الفرنسي:

أولا مكونات عجينة الكريب الفرنسي :

  •  ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة .
  •  ملعقة صغيرة من السكر .
  •  ثلاث بيضات .
  •  رشة ملح صغيرة .
  •  كوب من الحليب الكامل الدسم .
  •  كوب من الدقيق .
  •  2 ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة .

 طريقة عمل الكريب الفرنسي:

  • أولا قومي بخفق البيض جيداً مع إضافة رشة الملح وملعقة الفانيليا مع السكر .
  •  ثم قومي بإضافة نصف كوب الحليب مع استكمال الخفق .
  •  قومي بإضافة نصف كوب من الدقيق مع الاستمرار بالخفق حتى الحصول علي عجينة سلسة .
  •  قومي بفرد عجينة الكريب علي المقلاة بعد أن ندهن المقلاة ببضع قطرات من الزبده المذابة ونسخنها جيدا.
  •  قومي بتركها علي نار هادئة حتى تنضج العجينة .
  •  أما عن حشوات الكريب فهناك الحشوات المالحة مثل شرائح الدجاج المخلي , الهوت دوج , شرائح اللحم الرفيعة , البيض المقلي مع إضافة البهارات المتنوعة المحببة لديك مع إضافة القليل من الكاتشب والمايونيز وقطع الطماطم أو الخيار و الفلفل.
  •  أما الحشوات الحلوة فهناك العديد من الحشوات رائعة المذاق مثل الفواكه كالموز أو الفراولة أو العسل أو الشكولاته.

وبالهنا والشفا أطيب طريقة عمل الكريب الفرنسي.

شاهد أيضاً

طرق سهلة لعمل رقائق الشوكولاتة اللذيذة

من منا لا يحب الشوكولاتة؟ بالطبع كلنا نحب الشوكولاتة نظرًا لطعمها اللذيذ ويتمها الغذائية الرائعة …